Описание
Сыр с мытой корочкой из молока англо-нубийской породы коз.
Именно молоко этой породы коз обладает ореховым, мускусным привкусом, содержит высокое содержание белка (от 3,7%) и жира (5-8.5%), что прямым образом сказывается на вкусе, ароматике и полезности сыра, выработанного из него.
Сочетание мягкой сливочности и умеренно острого вкуса не оставит равнодушными любителей выдержанных козьих сыров.
А аромат мытой корочки вскружит голову самым искушенным сырным гурманам.
Срок созревания – 9 месяцев.
Цена за 100 гр
