Описание
Чеддер — знаменитая английская классика.
Вкус сыра сливочный, слегка пикантный с фруктово-ореховыми нотками.
Прекрасно сочетается с горчицей, бананами, запивая это сидром или некрепкими винами.
Он «любит» как белые, так и красные вина.
Идеальные сорта винограда — Шардоне, Пино-нуар, Зинфандель, Каберне-Совиньон.
За счёт того, что этот сорт сыра отлично плавится, применение его в кулинарии безгранично — супы, сырный соус, фондю, запеканки, сэндвичи, «сырные шарики»…
Но и как самостоятельный продукт Чеддер хорош в качестве закуски.
Цена за 100 гр
