Описание
Эмеральд – авторский сыр с голубой плесенью.
Сырная мякоть рассыпчатая и одновременно мягкая, с голубыми прожилками
Сочетается с грецкими орехами, инжиром, красным виноградом, медом
Из него получается изысканный сырный соус, который служит дополнением к мясным блюдам.
Лучше всего гармонирует с красным вином.
Цена за 100 гр