Полюшко

Описание

Душа крымских лугов в каждом кусочке

«Полюшко» — это авторский сыр, созданный для тех, кто ценит эстетичную подачу, нежную текстуру и гармонию натуральных ароматов.

• Ароматический букет: Корочка сыра щедро обсыпана купажем крымских трав — василек, календула, лепестки роз. Натуральный, чуть пряный травянистый аромат раскрывается сразу при нарезке.

• Вкусовой профиль: У сыра сливочная, умеренно плотная и пластичная текстура с мягким молочным вкусом.

• Главный секрет: В самом сердце сырной головки таится лавандовая нотка. Она оставляет утонченное, освежающее послевкусие.

• Гастрономическая пара: Идеально сочетается со свежими фруктами (инжир, груша, светлый виноград), жидким акациевым или горным медом.

• Напитки: Раскрывается в компании сухого или полусухого белого вина, а также розовых вин.

• Подача: Сыр станет ярким украшением вашей сырной тарелки — нарежьте сыр кубиками за 30 минут до подачи, чтобы он успел раскрыться во всей вкусовой гамме.

Жирность сыра — 40%

Цена за 100 гр